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    • “蔥蔥”綠影桌上忙

      民間有俗語說:“一月蔥,二月韭”,指的是每年農歷正月的蔥以及農歷二月的韭菜特別好吃,是其黃金時節。一份煎蛋、一碗清湯,撒上幾許青翠的小蔥蔥花,頓然添了幾分生氣。

      廣州日報 | 2021-03-01 11:22
    • 牛雜放倒小伙?這種飲食習慣很多人都有

      一名29歲男子春節前吃了一頓牛雜和紅燒肉后,因劇烈腹痛送醫,抽血檢驗時發現,他的血液已變成粉色。

      廣州日報 | 2021-03-01 11:20
    • 低血糖趕緊吃塊巧克力?錯!

      北京大學第三醫院內分泌科王群糖友大量運動后會導致能量的消耗,血糖下降,稍有不慎容易造成嚴重的低血糖,而一旦出現了低血糖癥狀應盡快服用高糖食物,但盡量別選擇巧克力。

      人民網 | 2021-03-01 11:10
    • 抗營養素也有可取之處

      抗營養素顧名思義會妨礙某些營養素的吸收,甚至可能給人帶來惡心等生理上的不適,所以一直不受待見。

      人民網-生命時報 | 2021-02-23 14:38
    • 血壓血脂升高,頸椎病、積食多發怎么辦?節后身體調理有妙招

      由于過節期間人們起居不規律、飲食油膩、暴飲暴食、久坐不動、機不離手、屏不離眼等不健康的生活方式,加之雨水節氣已過,天氣轉暖,早晚溫差較大,節后患者多現血脂、血壓和血糖超標導致血壓高、心律不齊、心絞痛等老毛病復發,以及各種呼吸及消化系統疾病、頸椎病等。

      人民網 | 2021-02-22 14:14
    • 節后消食 可靈活利用藥膳湯水

      春節期間合家歡聚,難免正餐大魚大肉加前后年貨零食,不少人容易出現消化功能紊亂。

      廣州日報 | 2021-02-22 14:11
    • 一粥一茶助你祛濕

      《醫原·濕氣論篇》中說:“人知避風寒,不知避濕?!币馑际钦f,大家都知道躲避風寒,卻不知躲避濕氣的傷害,濕氣對身體的影響緩慢漸進,不易覺察,傷害卻巨大,難以消除。

      人民政協報 | 2021-02-05 11:39
    • 過節湯水推薦:家庭版佛跳墻

      過節湯水推薦:家庭版佛跳墻

      廣州日報 | 2021-02-05 11:38
    • 你知道嗎?保質期并非判定食物品質的“金標準”

      網上與臨期食品相關的傳言也不少:吃臨期食品會影響身體健康、千萬不能給孩子吃臨期食品、臨期食品都是被挑剩下的……這些說法到底是真是假?

      科技日報 | 2021-02-04 15:28
    • 吃柚子、小龍蝦能溶解肌肉?一個危言聳聽一個有待研究

      常見水果柚子竟與讓人聽之恐慌的肌肉溶解有關,很多人因此得出結論:千萬別吃柚子了,否則肌肉就會溶解。

      科技日報 | 2021-02-04 15:27
    • 豬油香不假,但它真沒保健功效

      由于其飽和脂肪含量太高,很多專家甚至不建議民眾食用豬油。不過,最近有自媒體發視頻稱,豬油性甘、微寒、無毒、能抗癌,此外多吃豬油還對人體心血管有好處,具有保健功效……豬油簡直就是個寶貝。既然我們吃了這么久的豬油,是不是就說明豬油的營養價值很高呢?

      科技日報 | 2021-02-04 15:26
    • 發青的雞蛋黃致癌?變綠部分無毒可放心吃

      每天早上吃一個雞蛋,可提供約7克的蛋白質,營養、美味又方便??芍箅u蛋是個技術活,稍不留神就可能把蛋煮碎了、青了,各種“翻車”事件并不鮮見。

      科學辟謠平臺 | 2021-02-04 15:26
    • 吃熱食好,還是吃冷食好

      關于“喝冰水”,曾經有過一個流傳頗廣的謠言,大概就是喝冰水會造成“宮寒”,會讓女生患上各種不孕不育婦科病什么的。

      人民日報海外版 | 2021-02-04 15:25
    • 睡不著喝點酒?適得其反

      誤區二:喝酒有助于睡眠 大家是不是都覺得喝酒后入睡很快?酒精對于入睡是有一定的幫助,但是酒精會損害我們的睡眠質量、破壞正常的睡眠結構,而且容易導致早醒。事實上,喝酒不僅不能解決已有的睡眠問題,還會導致其他睡眠問題的出現。

      北京青年報 | 2021-02-04 15:25
    • 腌蒜不挑日子,粥料無需太多 別把簡單的臘八過復雜

      臘八粥食材,并非越雜越好,要看食材質量,而不能單看數量。如果食材中有比較多的粗糧和雜糧,比如黑米、高粱米、紅小豆、薏仁米,那么確實會提升臘八粥的營養價值。

      科技日報 | 2021-02-04 15:24
    • 想要防疫防病身體好 魚蝦蛋奶蔬果谷豆不可少

      一場人類與新冠肺炎病毒的對抗,讓我們認識到自身免疫力的重要作用,我們機體的免疫力是抵抗疾病的有力武器。

      北京晚報 | 2021-02-04 15:22
    • 復原乳、還原奶是假牛奶嗎?

      近日,復原乳被推上了風口浪尖,有媒體稱復原乳“營養流失嚴重”,是“假牛奶”“牛奶中的地溝油”,這讓消費者十分擔心,“我家寶寶不會一直喝的都是復原乳吧?”“啊,我一直喝復原乳,等于白喝了是嗎?”

      北京青年報 | 2021-02-04 15:21
    • 天天去健身房還瘦不下來?吃對食物才有效!

      近幾年,隨著健身的人越來越多,很多的人在健身房辦了會員,下班后第一時間趕過去打卡。除個別瘦人為了強身增肌的,大部分去健身的都是以減脂為目的,很多人確實也堅持了不短的時間,可卻并沒有瘦下來,這是什么原因呢?

      北京青年報 | 2021-02-04 15:21
    • 喝奶茶,如何才能更健康?

      撕開吸管塑料套,精準、力度恰好地用吸管的尖頭戳開封蓋,吸完一口濃郁的奶茶,嘴里幾顆Q彈珍珠還在嚼著,重新打開午休前電腦上的工作頁面或者辦公軟件,一下子,精神飽滿。

      中國新聞周刊 | 2021-02-04 15:20
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